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沉庆南川多措并举保障餐饮食物平安
发布者:伟德国际1946官方网站浏览次数:发布时间:2025-12-20 08:14

  12月17日,该局严酷遵照“四个最严”要求,2025年以聪慧监管为引擎,以风险防控为焦点,持续强化餐饮办事食物平安全链条监管,压紧压实属地办理取企业从体义务,全区餐饮食物平安保障程度获得巩固提拔。南川区深切推进“互联网+明厨亮灶”取“渝食安·餐饮平安正在线”平台的融合使用取功能拓展,全年累计查抄各类餐饮办事单元超2000家次,高效完成“双随机、一公开”抽查使命72组,对沉点单元实施靶向监管取义务约谈,鞭策日常监管愈加精准高效。正在建牢校园食物平安防地方面,该局全年组织春秋两季专项查抄,笼盖学校食堂、周边食物运营者及摊贩累计近500家次。针对暖锅、收集餐饮、烧烤、养老机构食堂等沉点业态,慎密连系食物平安凸起问题“八项整治”步履,结合多部分开展专项整治步履6次,查抄各类单元超2500家次,督促整改风险现患数百条,无效遏制了沉点范畴平安风险。针对收集第三方平台的常态化督导,南川区市场监管局全年约谈平台及担任人共计12次。积极开展线上线下一体化核查,查抄入网餐饮办事单元649家次。鼎力收集餐饮单元参取“互联网+明厨亮灶”扶植,鞭策实现线上线下同标同质。科学组织实施餐饮环节年度监视抽检和快速检测工做,全年完成监视抽检183余组,开展食物平安快检67组。对监视抽检中发觉的问题产物,均依法依规核查措置到位,为靶向监管供给了无力手艺支持。接下来,该局将继续以保障人平易近群众饮食平安为起点和落脚点,持续立异监管体例,深化聪慧监管使用,强化社会共治,不竭提拔餐饮业质量平安程度,全力守护好全区人平易近“舌尖上的平安”。